El Hotel Islantilla Golf Resort dispone de una Escuela de Vela en donde se pueden practicar Windsurf, Kitesurf, Catamarán y otros deportes náuticos.
La dirección de la Escuela de Vela corre a cargo de Fernando Serra Lalaurie, Monitor de Perfeccionamiento de la Real Federación Española de Vela en las modalidades de Vela Ligera, Windsurf y Kitesurf, campeón de España de Windsurf en el año 1.993 y componente del Equipo Nacional de Windsurf durante 8 temporadas. Cuenta con más de 26 años de experiencia en el mundo de la vela y 17 años dedicados a la enseñanza. Además, es Técnico en Salvamento y Socorrismo Acuático y Patrón de Embarcaciones de Recreo.